Als je aan deze wijn ruikt, denk je aan een knus vuurtje met een beetje rook en hout. In je mond proef je geroosterde en droge smaken. Deze wijn is super bij koude hapjes, schelpdieren, gegrilde vis en wit vlees. Het is het lekkerst als je hem drinkt bij 10°C. De druiven worden met liefde met de hand geplukt en komen uit de Elzas. De wijn is een beetje zoet, dat noemen ze demi sec.

De kenmerken

2022
Wit
Elzas - Frankrijk
Pinot Blanc

Het wijnhuis

Bij Domaine René Meyer is wijn meer dan alleen een drankje; het is een erfgoed dat ze koesteren en met passie doorgeven. Al drie generaties lang staat de familie bekend om haar toewijding aan ambachtelijk vakmanschap en het cultiveren van heerlijke wijnen.

Het begon allemaal met oprichter, Paul Meyer, die niet alleen de wijnstokken verzorgde, maar ook het boerenleven leidde met een ontembare geest van avontuur. In 1960 nam zijn zoon René, vergezeld door zijn geliefde Marie, de teugels over. Elk glas vertelt een verhaal van liefde, toewijding en het verlangen om te verrassen.

Domaine René Meyer - Blanc de Katz