Domaine La Rune Jus d'Octobre is a lively and expressive wine, blending different grape varieties and terroirs to reflect the vineyard’s diversity. Its flavor profile is vibrant, with fresh fruit notes and a touch of spice, embodying the festive and indulgent spirit of its name. The wine is inspired by Georges Brassens' poetic reference to the "October Juice," adding a whimsical touch to its character.

Kenmerken

2022
Rood
Roussillon - Frankrijk
Grenache en Syrah

Het wijnhuis

Domaine La Rune ligt in het hart van de Languedoc, waar wijnstokken groeien in harmonie met de garrigues. Het wijnhuis benadrukt duurzaamheid en handmatig werk, met respect voor tradities. Een bijzonder detail is hun gebruik van een paard om de wijngaarden te onderhouden, wat zorgt voor minder bodemverstoring en een diepere band met de natuur. Dit unieke aspect weerspiegelt hun filosofie van eerbied voor de terroir.

De wijnen van Domaine La Rune combineren finesse en authenticiteit, met smaken die de mediterrane zon en het landschap vangen. Bezoekers zijn welkom om het domein te verkennen en te leren over hun wijnmaakproces. Het gebruik van ambachtelijke methoden, zoals fermentatie in kleine batches, onderstreept hun streven naar kwaliteit en uniciteit. Het domein biedt daarnaast proefervaringen en een kijkje in hun levensstijl, waarin traditie en innovatie samenkomen.

Domaine La Rune - Jus D'Octobre BIO