Domaine La Rune Coupe de Lune is een elegante en verfijnde wijn met een complex smaakprofiel. De wijn combineert aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en bessen, met hints van specerijen en zachte houttonen. De structuur is zijdezacht, met een perfecte balans tussen frisheid en diepte, wat zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk. Deze cuvée is een weerspiegeling van het unieke terroir en de passie van het wijnhuis.

Kenmerken

2022
Rood
Roussillon - Frankrijk
Grenache en Syrah

Het wijnhuis

Domaine La Rune ligt in het hart van de Languedoc, waar wijnstokken groeien in harmonie met de garrigues. Het wijnhuis benadrukt duurzaamheid en handmatig werk, met respect voor tradities. Een bijzonder detail is hun gebruik van een paard om de wijngaarden te onderhouden, wat zorgt voor minder bodemverstoring en een diepere band met de natuur. Dit unieke aspect weerspiegelt hun filosofie van eerbied voor de terroir.

De wijnen van Domaine La Rune combineren finesse en authenticiteit, met smaken die de mediterrane zon en het landschap vangen. Bezoekers zijn welkom om het domein te verkennen en te leren over hun wijnmaakproces. Het gebruik van ambachtelijke methoden, zoals fermentatie in kleine batches, onderstreept hun streven naar kwaliteit en uniciteit. Het domein biedt daarnaast proefervaringen en een kijkje in hun levensstijl, waarin traditie en innovatie samenkomen.

Domaine La Rune - Coup de Lune BIO